Come Aprire un Negozio di Fiori

Aprire un negozio di fiori è il sogno di molte persone che hanno una forte passione per i fiori e le piante, ma spesso la concorrenza molto  elevata e la riduzione della richiesta di negozi simili che si è verificata negli ultimi anni rende la decisione molto più difficile e spesso  blocca immediatamente l’idea iniziale a favore di altri tipi di negozi o attività commerciali. Non deve essere cosi, avviare un negozio di fiori  come qualunque altra attività è un’idea imprenditoriale che può essere redditizia e fornire autonomia professionale ed economica, ovviamente come  per altre attività anche un negozio di fiori ha necessità di una panificazione corretta, strategie vincenti, impegno costante, professionalità,  competenza e personalità che distinguano il vostro negozio da qualsiasi altro, senza dimenticare che dei buoni risultati in questo settore  dipendono molto anche dall’ubicazione e dalla tipologia di servizi offerti oltre alla semplice vendita di fiori.
Nell’aprire un negozio di fiori bisogna considerare anche molti aspetti concerti e di gestione dell’attività, infatti il proprietario di un  negozio di fiori non vende solo fiori ma è un esperto conoscitore dei fiori e delle piante in genere, che oltre a vendere offre delle vere e  proprie consulenze in materia, è in grado di trovare la soluzioni alle diverse problematiche che i clienti gli pongono e quindi può vantare una  conoscenza e competenza come qualsiasi altro professionista.

Un punto vendita di fiori può anche effettuare la vendita di piante, e considerando la competizione sempre piu’ elevata dei grandi e piccoli  centri commerciali, bisogna cercare di puntare non solo sulla varietà ma anche specializzarsi in offerte particolari o servizi poco comuni come le  realizzazioni floreali su richiesta e personalizzate per clienti specifici, dove si può esprimere non solo la propria conoscenza ma anche la  propria creatività. La qualità del servizio di un negozio di fiori è assolutamente fondamentale e con esso anche servizi aggiuntivi come la  consegna a domicilio, la vendita online o la realizzazione di servizi nuovi richiesti dalle mode di mercato è un valore aggiunto non indifferente.

La localizzazione del negozio e le possibili ubicazioni ideali

Il luogo dove avviare un negozio di fiori è un aspetto vitale per il successo di questa attività. Un punto vendita di fiori ha bisogno un flusso elevato di persone e deve trovarsi in un luogo che gli consenta di avere molta visibilità, eventualmente posizionato anche in luoghi  strategici come all’interno dei centri commerciali, vicino a ospedali o cimiteri. Altra alternativa risulta essere anche l’apertura di un piccolo  chiosco di fiori che si può allestire facilmente in una piazza libera, posizionando  fiori e piante comuni per conoscere il funzionamento di  questa attività, acquisire un pò di esperienza e misurare guadagni o costi senza un eccessivo investimento. L’apertura di piccoli punti vendita o  “corner” di fiori all’interno dei centri commerciali o supermercati è un’opzione da non escludere, anche sei siamo vicini ai concorrenti diretti,  possiamo sfruttare l’enorme flusso di persone offrendo servizi personalizzati e particolari che la grande distribuzione non offre.

La professionalità e la competenza per avviare un negozio di fiori

La passione e l’impegno sono alla base anche dell’apertura di un negozio di fiori, ma non l’attività di un fiorista non è unicamente quella di  vendere fiori o piante anche se differenti e particolari, ma offrire la propria professionalità, competenza e creatività al cliente finale. la  creatività è possibile esprimerla offrendo un servizio di realizzazione di composizioni floreali personalizzate, che non solo forniscano  un’originalità e una bellezza ai fiori e alle piante vendute ma ci aggiungano anche il valore aggiunto di una vera e propria composizione  artistica in grado di lasciare il segno e rendere indimenticabile un evento o un’occasione.
Per aprire un negozio di fiori è d’obbligo offrire una qualità elevata nei propri servizi ma anche fornire la propria professionalità e competenza  tecnica dando consigli, suggerimenti e delle vere e proprie consulenze su quali fiori scegliere, come curarle, come risolvere eventuali  problematiche riscontrate, quale fiori regalare per determinate occasioni e cosi via.
Le conoscenze e competenze si possono acquisire con titoli universitari appositi (es. botanica – che permette anche di imparare i processi di  coltivazione dei fiori e delle piante) oppure rivolgersi alle associazioni come l’Assofioristi o Federfiori che organizzano e gestiscono corsi di  formazione e di specializzazione dedicati al’attività di fiorista. I corsi di base, di specializzazione e corsi mirati di approfondimento sono il  giusto mix che può consentirvi di divenire dei veri e propri professionisti, in grado di fornire servizi e offerte al passo con i tempi e le  tecnologie.

Negozio di fiori ambulante o Negozio di fiori in franchising?

Aprire un negozio di fiori ambulante potrebbe essere un’altra soluzione che fornisce vantaggi non indifferenti e tipici del mercato ambulante,  come la possibilità di cambiare luoghi in base ad occasioni o alle richieste di mercato. Ovviamente aprire un negozio di fiori ambulante ha costi  differenti rispetto ad un negozio tradizionale, anche i procedimenti burocratici da seguire possono essere differenti, infatti il commercio  ambulante è disciplinato da leggi particolari e vi sono requisiti e autorizzazioni ad hoc. La scelta ovviamente spetta al neoimprenditore, è bene  considerare vantaggi e svantaggi di un negozio mobile, in particolar modo valutando e confrontando con altre soluzioni come i chioschi o il  franchising. Infatti aprire un negozio di fiori in franchising permette di operare sfruttando enormi vantaggi offerti dalle catene di franchising  nell’ambito dei fiori. Poter utilizzare i servizi offerti dalla catena, avere un supporto costante durante l’avviamento e la gestione, limitare  determinati costi d’investimento iniziale, ottenere la formazione e soprattutto poter utilizzare un marchio e brand noto possono essere dei punti  da non sottovalutare per avviare un negozio di fiori di successo. Durante la scelta del frachise (cioè della catene di franchising) è bene  valutarne i costi, la tipologia di contratto, i requisiti, le royalties, i limiti, i rischi e gli obblighi che esso comporterà.

L’arredamento di un negozio di fiori

Come molti altri negozi, anche il negozio di fiori deve possedere un arredamento attraente per il cliente che deve considerarsi come in un luogo a  lui gradito e che lo accolga nel modo migliore. Sono indispensabili delle vetrine e degli espositori, che mostrino i fiori e le piante senza  dimenticare di dar il giusto valore anche alle composizioni floreali che devono poter essere ammirate nel modo migliore. oltre al semplice bancone  nei casi in cui il negozio sia di dimensioni elevate è utile avere anche un piccolo laboratorio con l’attrezzatura necessaria per le realizzazioni  floreali, la gestione giornaliera delle piante e dei fiori oltre all’attrezzatura per le lavorazioni su richiesta e una cella frigorifera.

Burocrazia, Budget e Investimenti

Aprire un negozio di fiori dal punto di vista Burocratico è come aprire un negozio per la vendita al dettaglio di qualsiasi altra tipologia di  prodotti non alimentari, di conseguenza l’iter burocratico da seguire è piuttosto simile: dall’apertura di una partita iva all’iscrizione al  registro delle imprese e all’inps passando per la dichiarazione di inizio attività da presentare al Comune dove si vuole avviare il negozio di  fiori. Sempre fondamentale rivolgersi ad un commercialista competente e preparato che sappia guidarvi nei vari procedimenti e che vi fornisca la  consulenza necessaria per avviare correttamente dal punto di vista fiscale e legislativo un negozio di fiori.
L’investimento iniziale in tutto questo è difficile stabilirlo a priori, è importante effettuare la giusta pianificazione e calcolare in anticipo  tutti i costi che si andranno a sostenere a seconda che l’attività sia autonoma, in franchising o ambulante. Il budget necessario per avviare un  negozio di fiori varia in base alle dimensioni e al tipo di offerta che intendete proporre alla clientela, oltre all’affitto del locale e  all’arredamento e all’attrezzatura necessaria, bisogna considerare anche i costi delle materie prime valutando mediante diversi fornitori e le  spese di gestione dalla luce al gas fino alle attività di promozione che si dovranno portare avanti specialmente nella fase iniziale della  apertura del negozio di fiori.